西洋参和茶叶一般不建议一起泡饮,原因主要包括成分冲突、影响吸收、功效改变、口感混杂、可能引发不良反应等。 1.成分冲突:西洋参含有人参皂苷等成分,茶叶中的鞣酸等物质可能与之发生化学反应。 2.影响吸收:茶叶中的成分可能影响西洋参有效成分在胃肠道的吸收。 3.功效改变:两者混合可能改变西洋参原本的补气养阴等功效。 4.口感混杂:泡在一起会使口感变得复杂,难以品尝到各自的纯正味道。 5.可能引发不良反应:部分人可能会出现肠胃不适、过敏等不良反应。 综上所述,为了充分发挥西洋参的药效和保证口感,不建议将西洋参和茶叶一起泡饮。
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杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
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叶长生 主任医师 南方医科大学南方医院
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邓爱民 副主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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王向宇 主任医师 暨南大学附属第一医院