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鲜核桃能食用吗？食用后会过敏吗？
疾病：皮肤过敏提问于 2024-12-05 11:08 -
病情描述：
鲜核桃能吃吗?吃了能引起过敏吗?
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回答1
鲜核桃可以食用，但部分人群食用后可能会出现过敏反应。这与个人体质、核桃中的成分、食用方式、既往过敏史以及环境因素等有关。 1. 个人体质：每个人的免疫系统不同，有些人对某些食物成分更易产生过敏反应。 2. 核桃成分：鲜核桃中含有的蛋白质、脂肪、维生素等成分，可能成为过敏原。 3. 食用方式：大量食用或未清洗干净食用，可能增加过敏风险。 4. 既往过敏史：有其他坚果过敏史的人，食用鲜核桃过敏的可能性较大。 5. 环境因素：生活环境中的过敏原较多，也可能使身体处于易过敏状态。 总之，鲜核桃虽然可以吃，但食用时需留意自身身体反应。若出现过敏症状，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等，应及时就医。过敏严重时可能危及生命，不可轻视。
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