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家里的馒头长毛了，食用会对健康有影响吗？
疾病：多毛症提问于 2024-09-23 12:09 -
病情描述：
家里的馒头长毛了，还能吃吗？
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回答1
家里的馒头长毛了不能吃，会对健康造成危害。长毛意味着霉菌滋生，可能引起食物中毒、肠胃不适、损害肝脏、影响营养吸收、增加过敏风险等。 1.食物中毒：霉菌产生的毒素可能导致恶心、呕吐、腹泻等症状，严重时会危及生命。 2.肠胃不适：食用长毛馒头容易引发腹痛、腹胀、消化不良等肠胃问题。 3.损害肝脏：部分霉菌毒素会在肝脏中积累，对肝脏造成损害。 4.影响营养吸收：霉菌的生长会破坏馒头中的营养成分，降低其营养价值。 5.增加过敏风险：霉菌及其代谢产物可能引起过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。 总之，为了身体健康，不要食用长毛的馒头。一旦误食出现不适，应及时就医。
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