当归泡酒要注意选料、比例、容器、浸泡时间和保存方法等。 1. 选料:选用优质、干燥、无霉变的当归。同时,准备高度白酒,如 50 度以上的纯粮食酒。 2. 比例:一般来说,当归与白酒的比例约为 1:10。例如,50 克当归可搭配 500 毫升白酒。 3. 容器:选择干净、无异味、密封性好的玻璃或陶瓷容器。 4. 浸泡时间:至少浸泡 15 天以上,让有效成分充分溶出。 5. 保存方法:置于阴凉干燥处,避免阳光直射和高温,防止变质。 当归泡酒虽然有一定的保健作用,但并非适合所有人。饮用前最好咨询医生意见,且要适量饮用,不可贪多。
预防流感的食疗方可尝试以下几种:
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杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
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叶长生 主任医师 南方医科大学南方医院
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邓爱民 副主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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王向宇 主任医师 暨南大学附属第一医院