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香菜的作用功效及幼儿能否喝香菜煮水
疾病：婴幼儿提问于 2024-12-04 16:49 -
病情描述：
香菜有什么作用与功效？幼儿可以喝香菜煮水吗？
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回答1
香菜具有多种作用与功效，如促进消化、去腥增香、补充营养、预防感冒、缓解压力等。幼儿能否喝香菜煮水需谨慎，要综合多方面因素考虑。 1.促进消化：香菜中的膳食纤维能促进胃肠蠕动，有助于改善消化功能。 2.去腥增香：在烹饪中可去除肉类等食材的腥味，增加食物的香味。 3.补充营养：富含维生素 C、维生素 B 族、矿物质等营养成分。 4.预防感冒：含有的挥发油有一定的抗菌、抗病毒作用，对预防感冒有帮助。 5.缓解压力：其特殊气味能舒缓神经，减轻压力。 总之，香菜有一定的食用价值，但幼儿肠胃功能较弱，喝香菜煮水可能引起不适。若要给幼儿食用，应先咨询医生意见。
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