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如何食用芹菜根能发挥较好食疗作用
疾病：食疗提问于 2024-12-04 16:50 -
病情描述：
芹菜根怎样吃食疗作用最好
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回答1
食用芹菜根发挥较好食疗作用的方法有多种，如榨汁饮用、煮粥、凉拌、煲汤、炒制等。 1.榨汁饮用：将芹菜根洗净榨汁，可最大程度保留其营养成分，有助于调节血压、血脂。 2.煮粥：与大米一同煮粥，口感软糯，易于消化，能为身体补充营养。 3.凉拌：凉拌芹菜根清爽可口，能促进食欲，且热量较低。 4.煲汤：搭配排骨等食材煲汤，味道鲜美，有一定的滋补作用。 5.炒制：简单炒制，保留其独特风味，增加膳食纤维的摄入。 总之，选择适合自己口味和身体状况的食用方法，合理食用芹菜根，有助于促进健康，但需注意，食疗不能替代药物治疗。如果身体出现疾病，应及时就医。
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- 李芳 医师 综合内科 山东省中医院 (三级甲等) 擅长：月经不调，痛经等妇科疾病，内科。
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