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过敏的人饮食上有哪些禁忌？
疾病：皮肤过敏提问于 2024-12-05 10:13 -
病情描述：
过敏的人不能吃什么
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回答1
过敏的人在饮食上有多种禁忌，如海鲜类、蛋类、奶类、坚果类、辛辣食物等。 1.海鲜类：虾、蟹、贝类等海鲜容易引起过敏反应，因为它们富含蛋白质，可能导致人体免疫系统产生异常反应。 2.蛋类：鸡蛋、鸭蛋等蛋类中的蛋白质也可能成为过敏原。 3.奶类：牛奶、羊奶等奶制品中的蛋白质和乳糖成分，对部分过敏体质的人不友好。 4.坚果类：杏仁、核桃、腰果等坚果，其蛋白质和油脂成分可能引发过敏。 5.辛辣食物：辣椒、花椒等辛辣食物可能刺激身体，加重过敏症状。 6.食品添加剂：某些人工色素、防腐剂等食品添加剂也可能诱发过敏。 总之，过敏的人要注意饮食，尽量避免食用可能引起过敏的食物。如果不确定某种食物是否会导致过敏，可以先少量尝试，观察身体反应。若出现过敏症状，应及时就医。
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