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贫血患者应避免哪些食物
疾病：贫血提问于 2024-12-05 12:33 -
病情描述：
贫血不能吃什么食物
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回答1
贫血患者应避免茶、咖啡、大蒜、牛奶、碱性食物等。 1.茶：茶中的鞣酸会与铁结合，影响铁的吸收，加重贫血症状。 2.咖啡：咖啡中的多酚类物质也会抑制铁的吸收。 3.大蒜：大蒜含较多挥发性物质，过量食用可能抑制胃液分泌，影响铁的吸收。 4.牛奶：牛奶中的钙、磷含量较高，会与铁竞争吸收，不利于铁的补充。 5.碱性食物：如馒头、荞麦面等，会影响人体对铁的吸收和利用。 总之，贫血患者在饮食上要多加注意，避免食用上述影响铁吸收的食物，同时多吃富含铁、维生素 C 等有助于改善贫血的食物，如瘦肉、蛋类、新鲜蔬菜和水果等。如有贫血症状，应及时就医，明确病因并进行针对性治疗。
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