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母乳隔水加热是否会损失营养成分？
疾病：哺乳提问于 2024-12-05 12:07 -
病情描述：
母乳隔水加热会损失营养成分吗？
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回答1
母乳隔水加热可能会损失部分营养成分，如维生素 C、免疫球蛋白、益生菌等。但合理控制加热温度和时间能减少损失。 1.维生素 C：母乳中的维生素 C 对宝宝的免疫力和生长发育有重要作用，加热可能使其含量降低。 2.免疫球蛋白：这是增强宝宝抵抗力的重要成分，加热过度易破坏其活性。 3.益生菌：有助于宝宝肠道健康，加热不当会影响其数量和活性。 4.蛋白质：高温长时间加热可能导致蛋白质结构改变，影响消化吸收。 5.脂肪：可能会发生氧化，降低营养价值。 总体来说，母乳隔水加热时应注意控制温度和时间，尽量减少营养损失，以保障宝宝获得充足的营养。
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