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请问蚕豆病可以吃黄豆和豆浆吗？
疾病：蚕豆病提问于 2013-12-14 09:54 -
病情描述：
请问蚕豆病可以吃黄豆和豆浆吗？
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回答1
你好；蚕豆病是人体缺乏一种酶（G-6-PD）的遗传缺陷性疾病，在食用新鲜蚕豆后突然发生的急性血管内溶血。G-6-PD有保护正常红细胞免遭氧化破坏的作用，新鲜蚕豆是很强的氧化剂，当G-6-PD缺乏时则红细胞被破坏而致病。黄豆和豆浆没有影响。蚕豆和蚕豆的生加工品是一定不能吃的。平时多喝水，多锻炼。一旦患病，及早就医，并向医师告知有蚕豆病。
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