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谷维素是什么？哪些食物含谷维素？
疾病：脑震荡提问于 2024-11-28 15:04 -
病情描述：
谷维素是什么?那些食物里含谷维素?
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回答1
谷维素是一种脂溶性的营养素，对人体健康有一定作用。常见的含有谷维素的食物有稻谷、米糠、玉米等。 1. 谷维素的定义：谷维素是从米糠油、胚芽油等谷物油脂中提取的一种混合物，主要成分为阿魏酸酯和植物甾醇。 2. 谷维素的作用：具有调节植物神经功能、改善内分泌平衡、抗氧化等作用，有助于缓解神经官能症、经前期紧张综合征、更年期综合征等。 3. 谷维素的获取途径：除了从食物中获取，还可通过药物补充，但需遵医嘱。 4. 含谷维素的食物特点：稻谷加工越精细，谷维素含量越低，糙米、米糠中含量相对较高。 5. 谷维素的适用人群：适用于存在睡眠障碍、精神紧张、内分泌失调等问题的人群。 总之，谷维素在维护人体健康方面有一定价值，可通过适当摄入相关食物或在必要时遵医嘱用药来补充。
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