我父亲是多年糖尿病患者,因夏季是并发症的高发期,得了脑梗塞,心脏病,等症 现在医院接受治疗.这两天虽然用了胰岛素等药,但是血糖一直很高12-20不定。我想知道现在这种情况,因该在饮食上注意什么,吃些什么。谢谢专家
糖尿病患者并发脑梗、心脏病,血糖控制不佳时,饮食上需注意食物选择、进餐规律、营养均衡、控制总量、避免高升糖食物等。 1.食物选择:多吃蔬菜,如西兰花、芹菜、苦瓜等,富含维生素、矿物质和膳食纤维。 2.进餐规律:定时定量,少量多餐,避免暴饮暴食。 3.营养均衡:保证蛋白质摄入,可选瘦肉、鱼类、蛋类、豆类。 4.控制总量:根据患者体重、活动量等计算每日所需热量,合理分配每餐摄入量。 5.避免高升糖食物:如糖果、糕点、油炸食品等,减少白米、白面,增加粗粮。 6.注意烹饪方式:少用油,多采用清蒸、煮、凉拌等方式。 总之,合理的饮食控制对于糖尿病患者控制血糖、预防并发症至关重要。患者和家属应严格遵循饮食原则,同时密切监测血糖,配合医生治疗。
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许顶立 主任医师 南方医科大学南方医院
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邹小明 主任医师 南方医科大学南方医院
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