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山药有哪些健康又美味的吃法？
疾病：提问于 2024-09-19 11:47 -
病情描述：
山药怎么吃？
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回答1
山药可以煮粥、煲汤、清炒、清蒸、做甜品等。食用山药对身体有益，但也需注意一些事项。 1.煮粥：将山药去皮切块，与大米、小米等一起煮粥，口感软糯，易于消化。 2.煲汤：如山药排骨汤，能补充蛋白质和钙质，增强体质。 3.清炒：搭配木耳、胡萝卜等，营养丰富，清爽可口。 4.清蒸：保留山药的原汁原味，可蘸蜂蜜或白糖食用。 5.做甜品：制成山药糕、山药泥，适合作为下午茶点心。 总之，山药吃法多样，可根据个人口味和需求选择。但要注意，山药有一定的致敏性，部分人接触或食用后可能会过敏。食用时如有不适，应及时停止。
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