陈皮并非普通新鲜橘子皮,而是经过特定工艺制作而成的干燥橘皮,具备独特的药用价值。制作陈皮需去除橘子内皮上的丝络,晾干后密封存放,通常存放时间越长,其药效越佳,一般认为存放两年以上的陈皮效果最佳。当身体出现异常时,应赶紧就医,听从医生的指导进行诊治,不宜擅自用药。
1.原料选择:陈皮选用成熟橘子的外皮,而非任意橘子皮。
2.加工处理:需去除橘皮内侧的白色丝络,以减少苦涩味。
3.晾晒与保存:将处理后的橘皮晾干,然后密封保存于通风阴凉处。
4.存放时间:陈皮需存放一段时间,一般认为两年以上效果更佳。
5.药用价值:长期存放使陈皮药用成分更加浓缩,具有理气健脾、燥湿化痰等功效。
陈皮并非简单的新鲜橘子皮,而是通过精心处理和长时间存放,使其药用价值得以提升的干燥橘皮。在中医领域,陈皮被广泛用于调理脾胃、缓解消化不良等症状。
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