骨折后,可通过食用富含蛋白质、维生素、矿物质等营养的食物促进恢复,如瘦肉、蔬菜、水果、乳制品、坚果等。 1. 蛋白质类:优质蛋白质有助于伤口愈合和肌肉修复,比如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等。 2. 维生素类:维生素 C 能促进胶原蛋白合成,如橙子、草莓、猕猴桃;维生素 D 可促进钙吸收,像鱼肝油、蛋黄、乳制品中含量丰富。 3. 矿物质类:钙是骨骼的重要组成成分,可多食用乳制品、豆制品、虾皮等;锌能促进伤口愈合,常见于牡蛎、瘦肉、猪肝中。 4. 膳食纤维类:保持肠道通畅,预防便秘,如芹菜、红薯、玉米等。 5. 水分:充足的水分摄入有助于新陈代谢,利于身体恢复。 总之,骨折后的饮食要均衡多样,保证营养充足,以促进身体的康复。但需注意,饮食调整只是辅助,还应遵循医生的治疗建议,进行适当的康复训练。
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