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鸡蛋和豆浆能同时吃吗？
疾病：提问于 2013-11-03 17:00 -
病情描述：
听说鸡蛋与豆浆不能同吃，有这回事吗？
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回答1
你好，鸡蛋确实不可以和豆浆一起吃，因为豆浆中含有植物蛋白、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分，如果单独吃的话可以起到滋补的效果，但是豆浆中含有的胰蛋白酶会和和蛋清中的卵松蛋白发生相互作用，进而降低两种物质的营养价值。希望以上所述可以帮助到你。
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回答2
鸡蛋与豆浆同吃对消化是有一定影响的。
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