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鸡蛋黄能做什么食品？
疾病：高血压提问于 2013-10-09 13:30 -
病情描述：
我们两口子都是胆结石，高血压，都不能多吃鸡蛋黄，那么鸡蛋黄能干什么？把鸡蛋黄加入到面食中做点心可以达到少吃鸡蛋黄的目的吗？
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回答1
如果将鸡蛋黄加入分散到面食中，鸡蛋黄吃入的量就有限。也可以将鸡蛋黄压成泥，将土豆蒸熟后压成泥，混合在一起，加少量的盐，加入油锅中翻炒，做成金沙土豆泥，这样蛋黄摄入的也不会很多。
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