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过敏体质者日常饮食需注意什么
疾病：提问于 2024-12-04 16:09 -
病情描述：
过敏体质的人平时饮食应该注意些什么？
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回答1
过敏体质的人在饮食方面要特别注意，包括避免易致敏食物、注意食物新鲜度、了解自身过敏史、控制食物摄入量、均衡饮食营养等。 1.避免易致敏食物：常见的易致敏食物有海鲜（如虾、蟹）、蛋类、牛奶、坚果等。每个人的过敏原不同，应明确自身的致敏食物并避免食用。 2.注意食物新鲜度：变质的食物可能产生有害物质，增加过敏风险，要选择新鲜、无变质的食材。 3.了解自身过敏史：如果曾经对某种食物过敏，一定要牢记，以防再次误食。 4.控制食物摄入量：即使对某种食物不过敏，过量食用也可能引发过敏反应。 5.均衡饮食营养：多吃蔬菜、水果，保证摄入足够的维生素和矿物质，增强自身免疫力。 总之，过敏体质的人在饮食上要谨慎选择，养成良好的饮食习惯，有助于减少过敏的发生。
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