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女儿常吃盐蛋和皮蛋，对身体有何影响？
疾病：提问于 2024-12-04 10:15 -
病情描述：
我女儿在校寄宿读书,因学校伙食不好,她又有喜欢吃盐蛋和皮蛋的习惯,且方便.故经常吃.我担心这样下去,对身体健康有影响.但不知会造成怎样的后果?请帮忙解达为感!谢谢!
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回答1
经常吃盐蛋和皮蛋可能对身体健康产生多种不良影响，包括营养不均衡、铅超标、影响消化、增加患病风险等。 1.营养不均衡：盐蛋和皮蛋经过加工，营养成分有所损失，且不能提供身体所需的全面营养。 2.铅超标：传统工艺制作的皮蛋可能含铅，长期摄入易导致铅在体内蓄积，影响神经系统和智力发育。 3.影响消化：它们含较多盐分和碱性物质，可能刺激胃肠道，影响消化功能，导致消化不良、腹胀等。 4.增加患病风险：高盐饮食可能升高血压，增加心血管疾病风险。此外，还可能影响肾脏功能。 5.其他影响：长期大量食用，可能影响食欲，导致对其他健康食物的摄入减少。 总之，为了身体健康，应控制盐蛋和皮蛋的食用量，保证饮食多样化和均衡。
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- 刘永飞 副主任医师 妇科 河北省邢台市威县人民医院 (二级甲等) 擅长：擅长妇科宫颈疾病及不孕不育症的诊治
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