粥也算食补的一种？_家庭医生即问即答移动端

粥也算食补的一种？ 疾病：提问于 2009-10-13 20:55: 病情描述：

食补粥也算吗？？

回答1
粥因其柔软细腻、富于营养、容易消化且可生津而成为养生佳品。 nP3GI:mjL

　　据专家介绍，粥的种类很多，但大致可分为两大类，即养生类和治病类。养生类多指以五谷杂粮为原料，以单纯或多种粮食和水熬制而成。一般谷类多含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素和矿物质等营养物质，经文火熬煮之后，质地糜烂稀软、甘淡适口，很容易消化和吸收。治病类的粥，也就是药粥，是在粥中有选择地加入相应的药。
　　养生粥一般宜温热食用，治疗粥则要因人、因症而异，治疗热证宜冷服，治疗寒证宜热食，以辨证为准。我国北方冬季寒冷，可进食温补性粥，如羊肉粥、生姜粥、葱白粥等。南方温暖多湿，则以清补、化湿粥为宜。另外，根据不同情况，也可以与不同粥合用，如慢性泄泻患者宜合用山药粥和扁豆粥，止泻效果较好;习惯性便秘的人，可选择芝麻粥与松子仁粥合食，以增强通便作用;高血压与血脂异常症患者可选用芥菜粥、荷叶粥、玉米粉粥、何首乌粥等交替使用，疗效更好。
李晓武 主任医师肝胆科 重庆西南医院 (三级甲等) 擅长：肝癌、胆管癌、胆道损伤、肝胆胰脾的微创治...
回答2
您好，粥也算食补的一种。吃粥有益于身体，能够让人的脸容丰满有光泽。其次吃粥能够滋补羸弱的身体，增长气力。不仅如此吃粥能够补养人体的所需，增加寿命。此外吃粥能够促朝进身体清净柔软，同时吃粥能够温暖人的脾胃，帮助人消化掉胃中的积食。
孟庆福 医师全科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：内科，皮肤科常见病多发病诊治。