-
新鲜青毛豆做的豆浆是否有毒？
疾病：提问于 2024-12-04 17:17 -
病情描述：
新鲜青毛豆做的豆桨有毒吗？
-
回答1
新鲜青毛豆做的豆浆一般没有毒，但在某些特定情况下，可能存在潜在风险，如未煮熟、过敏、变质、与某些药物相互作用、个体特殊体质等。 1.未煮熟：青毛豆中含有一些抗营养成分，如胰蛋白酶抑制剂和植物红细胞凝集素等，如果豆浆未煮熟，这些成分可能导致胃肠道不适，如恶心、呕吐、腹泻等。 2.过敏：部分人可能对青毛豆中的某些蛋白质成分过敏，饮用后会出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏反应。 3.变质：如果青毛豆不新鲜或豆浆保存不当发生变质，会滋生细菌、霉菌等有害微生物，饮用后可能引起食物中毒。 4.药物相互作用：某些药物可能与青毛豆中的成分发生相互作用，影响药效或增加不良反应的风险。 5.个体特殊体质：极少数人可能由于自身特殊的生理状况或疾病，对青毛豆豆浆不耐受。 总体而言，新鲜青毛豆做的豆浆在正常情况下是安全的，但要确保煮熟、新鲜，并留意自身的身体反应。如有不适，应及时就医。
-
- 任怀理 副主任医师 内一科 武警内蒙古总队医院 (三级乙等)
-
-
预防流感的食疗方有哪些？
预防流感的食疗方可尝试以下几种：
1、大葱烧豆腐：把大葱切成小段，...
杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
-
为什么没生孩子，乳房会流乳汁？
这种情况很可能患了“高催乳素血症”。催乳素是垂体前叶分泌的一种激素，具有促进乳汁分...
叶长生 主任医师 南方医科大学南方医院
-
甲亢可以用细针吸取治疗吗？
细针穿刺是一种检查方法，主要用于甲状腺结节的诊断，同时，，可以对甲状腺结节进行治疗...
邓爱民 副主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
-
补碘每天应摄入多少量？
按照世界卫生组织推荐的补碘范围就是每天100-1000微克。每天盐的摄入量在中国的...
冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
-
碘缺乏有什么症状？
严格来说碘缺乏有什么症状要看在人的哪个阶段。从人体的发育来说，胚胎期到儿童、青少年...
冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
-
服用了抗甲状腺药物就可以治疗甲亢?男性甲亢患者会影响生育吗？
在甲亢治疗中，甲状腺功能的情况不是稳定不变的，所以应在医生的指导下，根据具体病情调...
王向宇 主任医师 暨南大学附属第一医院
