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豆浆能够做成连渣豆浆吗？
疾病：提问于 2024-09-22 10:13 -
病情描述：
豆浆可以做连渣豆浆吗?
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回答1
豆浆可以做成连渣豆浆。连渣豆浆保留了豆渣中的膳食纤维等营养成分，对健康有益。制作连渣豆浆时，要注意原料选择、制作方法、饮用方式等。 1.原料选择：选用优质的大豆，新鲜无变质，以保证豆浆的口感和营养。 2.制作方法：将大豆充分浸泡，使用豆浆机或破壁机按照正确的程序操作。 3.豆渣处理：控制豆渣的粗细程度，不过于粗糙影响口感。 4.营养成分：连渣豆浆富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等。 5.饮用方式：适量饮用，不宜过量，尤其对于肠胃功能较弱的人群。 总之，连渣豆浆是一种不错的选择，但要根据个人的口味和身体状况来制作和饮用。
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- 孙金英 主任医师 妇产科 内蒙古自治区人民医院 (三级甲等)
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