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芝麻有哪些作用？
疾病：食疗提问于 2025-03-18 17:51 -
病情描述：
我想知道芝麻的作用，能介绍一下吗？
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回答1
芝麻具有补充营养、保护心血管、滋养头发、润肠通便、延缓衰老等作用。 1. 补充营养：芝麻富含蛋白质、脂肪、维生素E、钙、铁等多种营养成分，能为人体提供丰富的营养。 2. 保护心血管：芝麻中的不饱和脂肪酸，如亚油酸等，有助于降低胆固醇水平，减少心血管疾病的发生风险。 3. 滋养头发：芝麻含有丰富的维生素B族和微量元素，能促进头发生长，使头发更加乌黑亮丽。 4. 润肠通便：芝麻含有的油脂能润滑肠道，促进肠道蠕动，改善便秘症状。 5. 延缓衰老：芝麻中的维生素E是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，延缓细胞衰老。 芝麻在营养补充、心血管保护、头发滋养、肠道调节以及延缓衰老等方面都有积极作用。日常可适量食用芝麻来维持身体健康。
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