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哪些蔬菜有助于补铁？
疾病：缺铁性贫血提问于 2024-09-22 10:04 -
病情描述：
补铁该吃什么蔬菜？
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回答1
以下蔬菜对于补铁有一定帮助，如菠菜、芹菜、苋菜、紫菜、黑木耳等。 1.菠菜：菠菜富含铁元素，且含有丰富的维生素 C，能促进铁的吸收。 2.芹菜：芹菜中的铁含量较为可观，同时还具有丰富的膳食纤维。 3.苋菜：苋菜是铁的良好来源，其营养成分有助于改善缺铁状况。 4.紫菜：紫菜不仅铁含量较高，还含有多种矿物质和维生素。 5.黑木耳：黑木耳中的铁含量丰富，常吃有助于补充人体所需的铁。 在日常饮食中，适当多食用这些蔬菜，可以在一定程度上补充铁元素，但如果存在严重的缺铁性贫血，仅靠饮食可能不够，还需在医生指导下采取其他治疗措施。
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