白醋有哪些功效和作用？

白醋是生活中常见的调味品，除了调味，它还有诸多功效和作用。 在清洁方面，白醋具有很强的去污能力。它可以用来清洁厨房的油污，将白醋与水按一定比例混合，喷洒在灶台、抽油烟机等油污较重的地方，稍等片刻后用抹布擦拭，油污很容易就被去除。白醋还能去除水垢，像水壶、热水瓶等使用一段时间后会产生水垢，倒入适量白醋，浸泡一段时间再清洗，能让容器恢复洁净。 在美容护肤领域，白醋也能发挥一定作用。用稀释后的白醋洗脸，可以软化皮肤角质，使皮肤更加光滑细腻。它还具有一定的杀菌作用，能够抑制皮肤表面细菌的滋生，对改善痘痘肌有一定帮助。不过，使用时一定要注意浓度，避免对皮肤造成刺激。 从健康养生角度来看，适量饮用白醋有助于促进消化。它能刺激胃液分泌，增强胃肠蠕动，帮助食物的消化和吸收，缓解消化不良的症状。在烹饪中加入白醋，还能减少维生素C的流失，提高菜肴的营养价值。 此外，白醋还有一定的除臭作用。在厕所、鞋柜等容易产生异味的地方放置一小杯白醋，能有效去除异味，让空气更加清新。