切完辣椒后,手上出现火辣辣的感觉是很常见的现象,这是因为辣椒中含有的辣椒素刺激了手部皮肤的神经末梢。以下为你介绍一些有效的缓解方法。 首先是利用酸碱中和原理。辣椒素是一种碱性物质,可使用酸性物质来中和。比如用白醋或柠檬汁涂抹在手上,轻轻揉搓几分钟后再用清水冲洗干净,能在一定程度上减轻火辣感。 其次,酒精也是不错的选择。辣椒素易溶于酒精,家中如果有医用酒精,可以将酒精倒在手上反复擦拭,之后用清水洗净。要是没有医用酒精,白酒也能起到类似的作用。 再者,用清凉的物品冷敷能缓解不适。可以取一块干净的毛巾,浸泡在冷水中,然后拧干敷在手上,或者直接将手放在冷水中浸泡一会儿。这样能降低手部皮肤的温度,减轻灼热感。 另外,还可以用肥皂或洗手液反复清洗双手。尽量选择碱性较强的肥皂,充分揉搓双手,以去除手上的辣椒素,之后用大量清水冲洗干净。 如果以上方法都没有明显效果,且手部火辣感持续较长时间,甚至出现红肿、瘙痒等症状,建议及时就医。
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张华 主任医师 广州市中医医院
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温炬 主任医师 广东省第二人民医院
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范瑞强 主任医师 广东省中医院
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