大枣,是常见的药食同源食材,具有多种功效与作用。 在功效方面,大枣有补中益气的作用,能增强脾胃功能,适用于脾胃虚弱、倦怠乏力等人群。它还能养血安神,对于女性因血虚导致的面色萎黄、月经不调,以及心烦失眠等症状有一定的改善作用。现代研究表明,大枣富含多种维生素,如维生素C、维生素B族等,具有抗氧化功效,能增强人体免疫力,延缓衰老。此外,大枣中的环磷酸腺苷等成分,对心血管系统有一定的保护作用,有助于改善心肌营养,扩张血管,降低血压。 然而,大枣也并非适合所有人,过量食用可能会带来一些副作用。大枣含糖量较高,糖尿病患者过量食用会导致血糖快速上升,不利于血糖的控制。而且,大枣质地黏腻,大量食用可能会加重胃肠道负担,引起消化不良、腹胀等症状,尤其是脾胃虚弱、消化功能差的人群更要注意。另外,痰湿偏盛者食用过多大枣,可能会加重痰湿症状,出现舌苔厚腻、口中黏腻等情况。
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吴艳华 主任医师 广州市红十字会医院
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吴艳华 主任医师 广州市红十字会医院
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吴艳华 主任医师 广州市红十字会医院
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周岱翰 主任医师 广州中医药大学第一附属医院
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