手被辣椒辣着是生活中常见的小困扰,辣椒中含有的辣椒素会刺激皮肤神经末梢,从而产生灼烧感和疼痛感。以下是一些有效的缓解方法。 首先是用流动的凉水冲洗,这是最直接的办法。将手放在水龙头下,用凉水持续冲洗15 - 20分钟,这样能降低皮肤表面的温度,减轻灼热感,还能冲掉部分辣椒素。 其次,利用酒精来溶解辣椒素。辣椒素是一种脂溶性物质,酒精可以将其溶解。可以用棉球蘸取适量的白酒或酒精,轻轻擦拭被辣的部位,然后用清水冲洗干净。不过要注意,若手部皮肤有破损,就不宜使用此方法,以免刺激伤口。 还可以借助酸性物质来中和辣椒素。家里常见的白醋就是不错的选择,将白醋倒在手中,轻轻揉搓几分钟,再用清水冲洗,能有效缓解疼痛。 牛奶也是应对辣椒辣手的好帮手。牛奶中的酪蛋白可以和辣椒素结合,从而减轻辣感。把手浸泡在牛奶中,或者用牛奶湿敷被辣的部位,都能起到一定的效果。 最后,如果上述方法都无法缓解症状,或者手部出现红肿、瘙痒等严重不适,建议及时就医。
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张华 主任医师 广州市中医医院
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温炬 主任医师 广东省第二人民医院
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范瑞强 主任医师 广东省中医院
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