莲子心是莲子中央的青绿色胚芽,具有多种功效。 在清热降火方面,莲子心性寒,有良好的清热作用。对于体内有实火导致的口舌生疮、咽喉肿痛等症状,能起到一定的缓解效果。当人们因食用过多辛辣食物或熬夜等因素,致使体内火气旺盛时,食用莲子心有助于去除火气,改善不适症状。 在安神助眠上,它具有养心安神的功效。对于心烦失眠、多梦等情况有一定的调理作用。现代生活节奏快,很多人精神压力大,容易出现心神不宁、睡眠质量差的问题,适当食用莲子心可以平静心神,帮助入睡,提高睡眠质量。 莲子心还能交通心肾。中医认为心肾不交容易引发多种不适,莲子心可使心火下济于肾,肾水上济于心,从而协调心肾功能。对于心肾不交引起的心悸、健忘等症状,有一定的改善功效。 此外,莲子心在一定程度上还具有降压作用。它含有的一些成分能够扩张血管,降低血压,对于轻度高血压患者有一定的辅助调理效果。
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周岱翰 主任医师 广州中医药大学第一附属医院
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