炙甘草和甘草在中药材里较为常见,但两者存在一定区别。 从来源上看,它们本质都源于豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根和根茎。不过,甘草是直接采挖后干燥入药,而炙甘草是在甘草基础上,经过蜜炙加工炮制而成。 在性状方面,甘草呈圆柱形,外皮松紧不一,表面红棕色或灰棕色,有显著的纵皱纹、沟纹、皮孔及稀疏的细根痕,质坚实,断面略显纤维性,黄白色,粉性,形成层环明显,射线放射状,有的有裂隙。炙甘草表面红棕色或灰棕色,微有光泽,略显黏性,质坚实,断面黄色至深黄色,形成层环明显,射线放射状。 功效上,甘草药性甘、平,归心、肺、脾、胃经,具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药的功效,可用于脾胃虚弱、倦怠乏力、心悸气短、咳嗽痰多、脘腹及四肢挛急疼痛等症。炙甘草经蜜制后,增强了温补的作用,药性更偏温,长于补脾和胃、益气复脉,常用于脾胃虚弱、倦怠乏力、心动悸、脉结代等。
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