切完辣椒后,手感觉火辣辣的,这是因为辣椒中含有的辣椒素刺激了皮肤神经末梢。以下为你介绍一些缓解这种不适的方法。 首先,可以用酒精擦拭。辣椒素易溶于酒精,因此可以取适量酒精或高度白酒,用棉球蘸取后轻轻擦拭双手,然后用清水冲洗干净,能够有效减轻火辣感。 其次,利用白醋或柠檬汁。它们呈酸性,可中和辣椒的碱性成分。将手浸泡在白醋或柠檬汁中几分钟,或者用棉球蘸取后涂抹在手上,随后用清水洗净。 还可以用牛奶缓解。牛奶中的酪蛋白能和辣椒素结合,从而减轻疼痛。把手浸泡在冷牛奶里,或者用牛奶打湿毛巾,敷在手上一段时间,能起到一定的舒缓作用。 此外,用肥皂水清洗双手也是不错的办法。肥皂的碱性可以中和辣椒素,用它反复清洗双手,然后用清水冲洗干净。 最后,冰敷也能快速缓解疼痛。用冰袋或冰块包裹在毛巾里,敷在手上,每次敷10 - 15分钟,能够降低皮肤温度,减轻火辣感。 如果上述方法都无法缓解,且手部火辣感长时间未消退甚至出现红肿、瘙痒等症状,建议及时就医。
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张华 主任医师 广州市中医医院
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温炬 主任医师 广东省第二人民医院
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范瑞强 主任医师 广东省中医院
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范瑞强 主任医师 广东省中医院
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