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有哪些食物属于发物？
疾病：提问于 2025-09-19 05:29 -
病情描述：
有哪些食物属于发物？
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回答1
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。以下为您介绍常见的几类发物。 一是海鲜类，比如虾、蟹、贝类、带鱼等。这类食物大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作，如哮喘、荨麻疹等，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。 二是禽畜类，主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉等。这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。 三是蔬菜类，香椿头、芸薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、莴苣、茄子、茭白、韭菜、竹笋、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等。这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。 四是水果类，主要有桃子、杏、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等。前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。 五是食用菌类，主要有蘑菇、香菇等。过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
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