在日常生活中,切辣椒时辣椒辣到手是很常见的困扰,那种火辣辣的疼痛感让人十分难受。以下为你介绍一些有效的缓解方法。 首先是用酒精擦拭。辣椒素是一种碱性物质,易溶于酒精。可以用棉球蘸取适量的酒精,轻轻擦拭被辣的部位,然后用清水冲洗干净。一般经过几次擦拭后,辣感会明显减轻。不过要注意,若手部皮肤有破损则不宜使用此方法,以免酒精刺激伤口。 其次,用白醋或柠檬汁洗手也是不错的选择。它们呈酸性,能与辣椒素发生中和反应。将白醋或柠檬汁倒在手上,轻轻揉搓几分钟后再用清水冲洗,可有效缓解疼痛。 还可以用牛奶洗手。牛奶中的酪蛋白能够很好地溶解辣椒素。把双手浸泡在牛奶中,或者用牛奶反复冲洗手部,一段时间后,辣感会逐渐消退。 另外,用肥皂水清洗也有一定效果。肥皂属于碱性物质,能中和辣椒的辣味。用肥皂水多清洗几遍,可减轻手部的不适。 若经过上述处理后,手部的疼痛、红肿等症状仍不缓解甚至加重,应及时就医。
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范瑞强 主任医师 广东省中医院
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