气血不足是中医常见的一种身体状态,表现为身体虚弱、容易疲劳、面色苍白等。通过饮食调理是改善气血不足的有效方法,以下几种粥对气血不足有很好的调养作用。 红枣桂圆粥:红枣具有补中益气、养血安神的功效,桂圆能补益心脾、养血安神。将红枣、桂圆与大米一起熬煮成粥,口感香甜,能促进血液循环,增加血液中红细胞和血红蛋白的含量,从而改善气血不足的症状。 黑芝麻核桃粥:黑芝麻有补肝肾、益精血的作用,核桃能补肾固精、润肠通便。把黑芝麻和核桃与粳米搭配煮粥,不仅可以滋养肝肾,还能补充气血,让头发更加乌黑亮丽,增强身体的抵抗力。 山药薏米芡实粥:山药能补脾养胃、生津益肺,薏米可利水渗湿、健脾止泻,芡实则有益肾固精、补脾止泻的功效。这三种食材一起熬粥,能调理脾胃,增强脾胃的运化功能,使气血生化有源,从根本上改善气血不足的状况。 猪肝菠菜粥:猪肝富含铁元素,是补血的佳品,菠菜也有养血止血、滋阴润燥的作用。用猪肝和菠菜与大米熬粥,能为身体补充铁质,提高血红蛋白的含量,有效改善缺铁性贫血引起的气血不足。
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吴艳华 主任医师 广州市红十字会医院
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