黑枸杞和红枸杞功效各有特点,难分胜负,受营养成分、滋补肝肾、抗氧化、明目、适用人群等因素影响。 1. 营养成分:黑枸杞富含花青素,红枸杞含胡萝卜素、维生素等。 2. 滋补肝肾:二者都有滋补肝肾作用,红枸杞在传统医学应用久,经典方剂常使用。 3. 抗氧化:黑枸杞花青素抗氧化强,能清除自由基;红枸杞含维生素C等抗氧化成分。 4. 明目:红枸杞富含胡萝卜素,转化为视黄醛或视黄醇,保护眼睛;黑枸杞营养对眼睛也有益。 5. 适用人群:红枸杞温和,多数人适用;黑枸杞滋补性强,热性体质适量食用。 黑枸杞和红枸杞功效各有优势,不能简单判断谁更胜一筹。选择时应根据自身体质和需求,必要时咨询医生或营养师。
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吴艳华 主任医师 广州市红十字会医院
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吴艳华 主任医师 广州市红十字会医院
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吴艳华 主任医师 广州市红十字会医院
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周岱翰 主任医师 广州中医药大学第一附属医院
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范瑞强 主任医师 广东省中医院
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