常见的补钙补铁又美味且简单易做的营养汤品有菠菜猪肝汤、鲫鱼豆腐汤、黄豆猪蹄汤、海带豆腐汤、西红柿鸡蛋汤等。 1. 菠菜猪肝汤:菠菜富含铁元素,猪肝也是补铁的优质食材,二者搭配煮汤,能有效补充铁元素,预防缺铁性贫血。 2. 鲫鱼豆腐汤:鲫鱼含有丰富的蛋白质和钙,豆腐也是钙的良好来源,此汤补钙效果佳,还味道鲜美。 3. 黄豆猪蹄汤:黄豆富含植物蛋白和钙,猪蹄含有一定的胶原蛋白,汤品营养丰富,有助于补钙。 4. 海带豆腐汤:海带含有碘、钙等多种营养成分,豆腐补钙,二者煮汤,营养均衡。 5. 西红柿鸡蛋汤:鸡蛋富含优质蛋白,西红柿含有多种维生素,此汤简单易做,还能补充一定营养。 这些营养汤品在日常生活中都比较容易制作,能为人体补充钙和铁等重要营养元素。不过,若存在钙、铁缺乏等健康问题,仅靠喝汤可能不够,还可在医生或药师的指导下,适当补充碳酸钙D3咀嚼片、维生素D滴剂等营养补充剂。选择前请咨询医生或药师,膳食补充剂不能替代药品,遵医嘱进行补充和治疗。
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陆杉 主任医师 广东省中医院
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张华 主任医师 广州市中医医院
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杨斌 副主任医师 广州市红十字会医院
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杨斌 副主任医师 广州市红十字会医院
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杨斌 副主任医师 广州市红十字会医院