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解决肾结石饮食难题：这些蔬菜千万别吃！
疾病：提问于 2025-06-15 22:42 -
病情描述：
解决肾结石饮食难题：这些蔬菜千万别吃！
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回答1
肾结石患者在饮食上需谨慎，有些蔬菜不适合食用，如菠菜、甜菜、竹笋、茭白、空心菜等。 1. 菠菜：菠菜中含有大量的草酸，草酸与体内的钙结合后，容易形成草酸钙结石，会加重肾结石病情。 2. 甜菜：甜菜的草酸含量也较高，过多摄入会增加尿液中草酸的浓度，提高结石形成的风险。 3. 竹笋：竹笋富含草酸和难溶性的钙盐，对于肾结石患者而言，食用后可能会导致结石增大或增多。 4. 茭白：茭白同样含有较多的草酸，不利于肾结石患者的病情控制。 5. 空心菜：空心菜的草酸含量不容小觑，食用后可能会影响肾结石的治疗和康复。 肾结石患者应避免食用上述蔬菜，以减少结石形成的风险。在日常饮食中，要保持均衡饮食，增加水分摄入。若对饮食有疑问，可咨询营养科医生。
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