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学会这几招，轻松解决中药煎药难题！
疾病：提问于 2025-05-22 21:35 -
病情描述：
学会这几招，轻松解决中药煎药难题！
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回答1
解决中药煎药难题，可从器具选择、药材处理、加水量、火候控制、煎煮时间等方面着手。 1. 器具选择：选用砂锅、瓦罐等材质的容器，避免使用铁锅、铝锅等金属容器，以防与药物发生化学反应。 2. 药材处理：煎药前需将药材用清水浸泡30 - 60分钟，让药材充分吸收水分，利于有效成分煎出。如人参、黄芪、当归等都需浸泡。 3. 加水量：一般第一煎加水量以浸过药材2 - 3厘米为宜，第二煎加水量可略少。不同药物加水量会有差异。 4. 火候控制：先用大火将药液煮沸，再改用小火慢煎，使药物有效成分充分溶出。 5. 煎煮时间：根据药物性质不同，煎煮时间有别。解表药一般煎煮15 - 20分钟，滋补药则需煎煮40 - 60分钟。 掌握好器具选择、药材处理、加水量、火候控制和煎煮时间等要点，能有效解决中药煎药难题，使中药发挥更好的疗效。煎药时需严格按照要求操作，确保药效。若对煎药仍有疑问，可咨询专业中医师。
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