鹿茸是名贵中药材,吃法多样且健康时尚,如鹿茸泡酒、鹿茸煲汤、鹿茸熬粥、鹿茸磨粉、鹿茸做菜等。 1. 鹿茸泡酒:将鹿茸放入白酒中浸泡,一段时间后即可饮用。酒能行药势,有助于鹿茸药效发挥,可起到补肾壮阳等作用。 2. 鹿茸煲汤:与鸡、鸭、排骨等食材一起煲汤,如鹿茸乌鸡汤,能让营养融入汤中,滋补身体,增强免疫力。 3. 鹿茸熬粥:把鹿茸研成粉末,在熬粥快熟时加入,搅拌均匀。这样食用易消化,适合肠胃功能较弱者。 4. 鹿茸磨粉:将鹿茸磨成细粉,可直接用温水冲服,方便快捷,利于人体吸收。 5. 鹿茸做菜:可在烹饪菜肴时加入鹿茸片,如鹿茸炒虾仁,增添菜肴营养价值。 鹿茸吃法丰富,不同吃法有不同特点和功效。食用时应根据自身身体状况适量选择,且最好在专业人士指导下进行。
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