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老年人吃虾时不能和哪4种食物同食以免引发慢性病？
疾病：性病提问于 2025-04-03 02:21 -
病情描述：
老年人吃虾时不能和哪4种食物同食以免引发慢性病？
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回答1
老年人吃虾时，需小心与富含维生素C食物、鞣酸含量高的食物、寒性食物、啤酒同食，否则可能引发慢性病。 1. 富含维生素C食物：如橙子、柠檬、猕猴桃等，虾中含有五价砷，与大量维生素C结合，可能会转化为有毒的三价砷，危害健康。 2. 鞣酸含量高的食物：像柿子、葡萄、山楂等，鞣酸会与虾中的蛋白质结合，形成不易消化的物质，导致肠胃不适，长期可能引发肠胃慢性病。 3. 寒性食物：例如苦瓜、绿豆、西瓜等，虾本身就偏寒性，与寒性食物同食，会加重体内寒气，影响脾胃功能，增加患肠胃病的风险。 4. 啤酒：虾是高蛋白食物，在人体分解后会产生尿酸，而啤酒会影响尿酸代谢，二者同食可能导致尿酸升高，引发痛风等疾病。 老年人饮食需谨慎，吃虾时应避免与上述四类食物同食，以降低引发慢性病的风险。若食用后出现不适，应及时就医。
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