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最新研究表明过期酸奶对肠道菌群有何影响？
疾病：提问于 2025-03-16 21:36 -
病情描述：
最新研究表明过期酸奶对肠道菌群有何影响？
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回答1
过期酸奶对肠道菌群的影响主要包括有益菌减少、有害菌增加、菌群平衡破坏、肠道功能紊乱、引发肠道感染等。 1. 有益菌减少：酸奶过期后，其中原本含有的有益菌如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等会大量死亡，数量显著减少，无法发挥调节肠道菌群的作用。 2. 有害菌增加：过期酸奶易被外界细菌污染，像大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有害菌会大量滋生繁殖。 3. 菌群平衡破坏：有益菌减少和有害菌增加打破了肠道内菌群原有的平衡状态，影响肠道正常功能。 4. 肠道功能紊乱：肠道菌群失衡可导致肠道蠕动异常，出现腹泻、便秘、腹痛等肠道功能紊乱的症状。 5. 引发肠道感染：大量有害菌进入肠道，可能引发肠道感染，出现发热、呕吐等较为严重的症状。 过期酸奶会对肠道菌群产生诸多不利影响，进而危害肠道健康。为维持肠道菌群平衡和肠道健康，应避免食用过期酸奶。
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