银耳羹改善消化不良,得益于其富含膳食纤维、多糖体、多种维生素和矿物质,且易于消化、能滋养脾胃等。 1.富含膳食纤维:银耳羹中的膳食纤维可促进肠道蠕动,加快食物在肠道内的推进速度,利于食物消化和废物排出。 2.含多糖体:银耳多糖体能够调节肠道菌群,增强有益菌的生长和繁殖,改善肠道微生态环境,有助于消化功能的提升。 3.多种维生素和矿物质:其中的维生素B族等能参与人体新陈代谢,促进消化液分泌,增强胃肠的消化能力。 4.易于消化:银耳羹质地软糯,对胃肠负担小,适合消化不良者食用,能让胃肠得到较好的休息和调养。 5.滋养脾胃:从中医角度,银耳有滋养脾胃的作用,脾胃功能增强后,消化功能也会随之改善。 银耳羹通过多种方式对消化不良起到改善作用。但如果消化不良症状严重或持续不缓解,应及时到正规医院消化内科就诊。
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李瑜元 主任医师 广州市第一人民医院
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李瑜元 主任医师 广州市第一人民医院
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周永健 主任医师 广州市第一人民医院
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周永健 主任医师 广州市第一人民医院