胆红素高需远离高胆固醇食物、酒精、高脂肪食物、高糖食物、辛辣刺激性食物等。 1. 高胆固醇食物:如动物内脏、蛋黄等,这类食物胆固醇含量高,会加重肝脏代谢负担,不利于胆红素代谢。 2. 酒精:酒精主要在肝脏代谢,会损害肝细胞,影响肝脏正常功能,导致胆红素进一步升高。 3. 高脂肪食物:像油炸食品、肥肉等,脂肪含量高,会增加肝脏分泌胆汁的负担,影响胆红素排泄。 4. 高糖食物:例如糖果、蛋糕等,过多摄入高糖食物会在体内转化为脂肪,易造成脂肪肝,影响肝脏对胆红素的处理。 5. 辛辣刺激性食物:辣椒、花椒等辛辣食物会刺激胃肠道,影响消化功能,进而间接影响肝脏对胆红素的代谢。 胆红素高的患者要注意饮食调整,远离上述几类食物,以减轻肝脏负担,促进胆红素恢复正常。若胆红素持续异常,建议及时到正规医院肝病科就诊。
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陆杉 主任医师 广东省中医院
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