肝硬化患者的饮食需要注意蛋白质摄入、控制脂肪和胆固醇、避免粗糙坚硬食物、限制盐和水摄入、补充维生素和矿物质等。自行用药存在隐患,身体出现不适时,请务必咨询医生,科学治疗。 1.蛋白质摄入:适量摄入优质蛋白质,如鱼肉、鸡肉、瘦肉、蛋类、豆类等,有助于维持身体机能,但肝性脑病患者需限制蛋白质。 2.控制脂肪和胆固醇:减少动物脂肪和高胆固醇食物,如动物内脏、油炸食品等,以防加重肝脏负担。 3.避免粗糙坚硬食物:如坚果、油炸食品、带刺的鱼等,防止划破曲张的食管胃底静脉,引发大出血。 4.限制盐和水摄入:有水肿或腹水时,应严格控制盐和水的摄入量,避免加重症状。 5.补充维生素和矿物质:多吃新鲜蔬菜和水果,以补充维生素 C、维生素 E 及锌、镁等矿物质。 总之,肝硬化患者的饮食调整对病情控制至关重要,需根据自身情况合理安排饮食,并定期复查,遵循医生建议。
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李瑜元 主任医师 广州市第一人民医院
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李瑜元 主任医师 广州市第一人民医院
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侯金林 主任医师 南方医科大学南方医院
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侯金林 主任医师 南方医科大学南方医院
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骆抗先 主任医师 南方医科大学南方医院
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