如果胆固醇较高,不宜吃的食物包括海鲜(比如鱿鱼、贝类、海鱼等)、各种动物内脏(比如肝脏、肾脏、脾脏、肺脏等)、脑组织、鸡鸭猪羊皮、猪蹄、蛋黄、动物脂肪、奶油、黄油等。这类患者平时提倡均衡饮食,避免挑食,增加食物中新鲜蔬菜、水果、粗粮以及纤维素的摄入。
老年人适量吃鸡蛋不会引起胆固醇增高。
中国居民膳食指南建议每人每天...
林秀红 医师 中山大学孙逸仙纪念医院
玉米油,从玉米胚芽中“精炼”而来,最大限度地将玉米胚芽中的“精华”营养保留了下来,...
梁东辉 主任医师 南方医科大学珠江医院
胆固醇有两种。高密度的胆固醇是越高越好,而我们所指的胆固醇高指的是低密度的胆固醇偏...
陈小燕 主任医师 广州医科大学附属第一医院
对于高胆固醇病人,“无糖”并不是“健康”的标签。曲奇饼干等零食除了含糖量高,更大的...
梁东辉 主任医师 南方医科大学珠江医院
通常,每100克食物中含胆固醇200毫克以上者,医学上称为“高胆固醇食物”。在每1...
梁东辉 主任医师 南方医科大学珠江医院
胆固醇高的肥胖人士可以通过减肥来降低过高的胆固醇,但切忌服用的减肥药物来减肥,最好...
陈小燕 主任医师 广州医科大学附属第一医院