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哪些是适宜肺气肿病人的饮食?
疾病：肺气肿提问于 2019-08-07 17:17 -
病情描述：
哪些是适宜肺气肿病人的饮食?
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回答1
(1)供给充足的蛋白质和铁:饮食中应多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等。这些食品不仅富含优质蛋白质和铁元素,而且又无增痰上火之弊,对增强病人体质有利,提高抗病力,促进损伤组织的修复。(2)多吃含有维生素A、C及钙质的食物:含维生素A的食物如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等;有润肺、保护气管之功效,含维生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能,如大枣、柚、番茄、青椒等;含钙食物能增强气管抗过敏能力,如猪骨、青菜、豆腐、芝麻酱等。需注意的是,奶制品可使痰液变稠,不易排出,从而加重感染,所以要限制牛奶及其制品的摄入。(3)增加液体摄入量:大量饮水,有利于痰液稀释,保持气管通畅;每天饮水量至少2000毫升(其中包括食物中的水分)。(4)经常吃食用菌类能调节免疫功能:如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖,可以增强人体抵抗力,减少支气管哮喘的发作。
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