富含蛋白质的鸭蛋也含有钙、钾、铁、磷等多种微量元素以及多种维生素,其功效为促进食欲、滋阴清肺、补心祛热、生津益胃、美容养颜等。生活中经常食用鸭蛋不仅可以给身体补充营养,而且可以有效预防贫血、促进骨骼发育等。不过食用鸭蛋也存在一些禁忌,如鸭蛋不宜多食(每日一个即可)、鸭蛋必须煮熟后才可食用、患有特殊疾病(癌症、脂肪肝)或具有特殊体质(对鸭蛋过敏)的人不宜食用鸭蛋等。
菠菜炒熟食之,其性偏于平和,肠胃虚寒病者食之影响不大;但煮汤食用,却有寒冷滑润之性...
张华 主任医师 广州市中医医院
花生炒熟或油炸,性热燥,不宜多食,若煮汤食用则有利尿、通乳、润肺作用。花生壳有降低...
张华 主任医师 广州市中医医院
酒是人们熟悉的饮料。喝酒对一些人来说是一种嗜好。酒有它的益处,亦有它的害处。适量饮...
张华 主任医师 广州市中医医院
猪肉是日常食品,一般健康人和患有疾病之人均能食之,但多食令人虚肥,大动风痰,多食或...
张华 主任医师 广州市中医医院
桂圆肉有补心脾、益气血作用,是一种比较理想的中药,但鲜桂圆肉多食却易生湿热及引起口...
张华 主任医师 广州市中医医院
梨者利也,其性冷而又下行流利,对于实热之症确有疗效。但多食则易损脾胃,影响消化或成...
张华 主任医师 广州市中医医院