因为这种食物是有毒的,如果土豆发了芽,患者吃了之后会引起中毒的症状,建议患者最好是不要使用,这种发了芽的土豆。在饮食上可以使用其他的。这一患者可以使用一些蔬菜水果类的食物鼓励患者还是要多吃新鲜的蔬菜,这样对于补充维生素c都是有好处的,而且可以有效的预防其他疾病的发生。
您好,发了芽的土豆最好是不要吃了,土豆也不是太贵的蔬菜,对于发芽的土豆还是丢弃了更好。一次性买土豆不要太多,买菜的时候也要注意不买发芽或者是发青的土豆。原因分析土豆发芽会产生一种对人体有害的龙葵素,它对人体的胃肠粘膜有刺激作用,人吃了会有恶心,呕吐,腹痛等症状,严重的还会导致死亡。举措建议平时一定要注意,发芽的土豆,孕妇最好不要吃,孕妇如果吃进太多的龙葵素,可能会是胎儿出现畸形。平时买菜也应该挑选一下,不要买发青和发芽的土豆。希望我的回答能帮到您。
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