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夏季怎样煮绿豆汤以达到良好的解暑效果
疾病：提问于 2019-07-17 14:57 -
病情描述：
夏季怎样煮绿豆汤以达到良好的解暑效果
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回答1
夏季煮绿豆汤解暑，需注意绿豆选择、浸泡时间、器具选用、煮制时长和调味。同时，若身体不适，及时就医。药物治疗需谨慎，身体出现不适时，应首先寻求医生的意见，避免盲目用药。
1.绿豆挑选：选择颗粒饱满、无虫蛀的绿豆。
2.浸泡处理：提前用温水浸泡12小时左右，能缩短煮制时间。
3.器具选择：避免使用铁锅，以防影响绿豆汤口感和色泽。
4.煮制时间：浸泡后的绿豆开锅煮30分钟左右，绿豆开花即可。
5.调味添加：可适量加入冰糖，增加甜味，提升口感。
掌握正确的煮制方法，能让绿豆汤更好地发挥解暑作用，为夏季带来清凉。-
- 丘瑞香 主任医师 中医科 中山大学附属第一医院 (三级甲等) 擅长：中西医结合诊治心脑血管疾病、糖尿病、高脂...
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回答2
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