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赤豆的功效与作用？
疾病：食疗提问于 2019-06-21 18:20 -
病情描述：
赤豆的功效与作用？
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回答1
赤豆又叫赤小豆，赤豆富含丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，粗纤维，多种B族维生素等营养成分，赤豆具有润肠通便，降血压，降血脂，降血糖，解毒，抗癌，预防结石，解酒，减肥，健脾和胃，增强免疫力等作用，对心脏病，肾病，水肿 都有很好的效果。赤豆含有叶酸成分，产妇多吃赤豆有催乳的功效。
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回答2
您好，红豆属于杂豆类食物，主要含有丰富的植物蛋白，主要给人体提供能量，红豆也含有丰富的膳食纤维，可以控制血糖血脂、维持体重。红豆是属于杂豆类的食物，它主要提供能量，并且还含有比较丰富的植物蛋白，虽然它的植物蛋白含量是比大豆类的低，但是在杂粮类当中，它是属于蛋白含量比较高的食物，另外，膳食纤维的含量也是比较高的，所以对于我们想要控制体重，或者说血脂、血糖比较高的病人，在主食当中添加一部分的红豆做杂豆饭，那么是可以帮助控制血糖、血脂和维持体重的。希望我的回答对你有帮助。
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